果実酒

何十年ぶりかな…？？果実酒を作ってみました！

美味しそうなプラムを見つけたのでチャレンジしました！

6ヵ月後に出来上がります。
《2015年1月11日》

実は、もう一つチャレンジした事があります。6月下旬頃だったかな？

それはと言うと…

☆梅干し作り☆
今は樽の中で赤シソと梅が重い石の下敷きになっているところ。

本格的な夏が来たら干されて梅干しになる予定です！

梅干し作りは、93才の母の厳しい指導に耐えて頑張って作りました(笑)

レシピとは違って簡単でビックリ!!

一度やってみたかったので出来上がりが楽しみです！